kiになるポン太３

　　　　　「まるちミックス粉」　　　　　…へぇーこんなお粉があるんだぁ…

（ここを↑↑ぽちっとすれば、ポン太も納得した「まるちミックス粉」の詳しいことがわかるよ）



アレルギーがなければ、小麦粉の料理って意外と便利。

ちゃっちゃっと、作れて意外とリーズナブルだから、日常茶飯で小麦粉を使った麺類やお好み焼き＆デザートなんかよく食べるけど…


　どのご家庭にも、結構小麦粉の居場所（定位置）があったりして…



小麦アレルギー（食物アレルギー）があると、当然のことながらアレルギーのある「お粉」料理は食べれない。

これって、日常の生活ではストレスになりませんか？…

そんなストレスを解消できるかもしれない…お粉が「まるちミックス粉」なんだと思う。

「まるちミックス粉」を使ってポン太が作った３品のご紹介

１）昼食の定番のストックしておいたカレー（冷凍）と「まるちミックス粉」を使ってナン風のパン　（調理時間５分）



甘い和菓子大好き
２）ホイップクリームと小倉あんを使用した、どら焼き風（調理時間約７分）



３）冷たいアイスクリームのオトモ（調理時間約３分少々…）
【究極のアイスのいただき方】

なぜ？よく、アイスにウエハースがついているか？
冷たくて、オイチーアイスを口に運び、ウエハースでお口の温度を元に戻すからなのでありまして「小麦アレルギー」の方はこれができなかったのでありますが、「まるちミックス粉」で夢叶う…かも

ポン太のワンポイントヒント付！お料理写真

　●ポイント
　
　ポン太は小麦アレルギーではないので、小麦粉との比較ができます。
　一番気になったのは、口当たり。
　小麦よりちょっとポロポロしてて、滑らかさは劣ります。
　しかし…

　これでねぇ…ちょっと解消できるんよ。やってみてね

<ポン太は生地にオリーブ油を少々混ぜました。
（サラダオイルでも可）　



１００ｃｃの計量カップ


ビニール袋を利用すれば汚さずに簡単！！
ナンの材料：（マルチミックス粉・水・オリーブオイル好みで砂糖・塩・ゴマ等）


ビニール袋の先を切ります。（絞り出す作戦ね…）




クッキングシートの上に絞りだして、スプーンの腹で広げます



上にもクッキングシートをのせてフライパンで焼くと、返す時に超カンタン！！


ボールに「まるちミックス」をいれてオリーブ油を投入中。
どら焼き風の材料：（まるちミックス・水・砂糖・オリーブ油＆卵・好みでインスタントコーヒーや抹茶などなど）

＊卵を使うと仕上がりがふんわりした生地になります。
１）のナンより少し固めにして、クッキングシートの上へちょこんと置く。
　これからどうなるのでしょうか？下↓


クッキングシートでこうやってはさんで、あとは手のひらでぎゅーっと押すのでした。
押して生地を広げたら、フライパン（弱火）で焼きます。
これ楽しいから、おこちゃまクッキングしてね。


水分少し多めにして、スプーンでシートの上に置いても面白いよ

↑↑↑　これ、失敗ではないっす！！
インスタントコーヒーを混ぜてクレープのようにして焼いたもの…
あっという間にできます。

パリパリにして↓↓↓に使用します。



超簡単だけど、アレルギーのある方はこの何気なさや、さりげなーくアイスクリームの横にあることがうれしいに違いない！ハズ


そんなレパートリー無限大の可能性を感じさせてくれてるすごいお粉「まるちミックス粉」って？






イネ科白高きびの一種

特徴　①グルテンフリー　
　　　　②雑穀特有の栄養が豊富（食物繊維は米の４倍等、ミネラルも含む）
　　　　③ほとんど無味無臭（米粉より小麦粉に近い食感）
　　　　　他リノール酸・リノレン酸等も含みホワイトソルガムにはアレルギー抑制効果も期待

　　　　　　…らしい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（製造・販売元の中野産業㈱さんＨＰより）

　ホワイトソルガムって名前は添加物かと思ってたら１８０度反対の自然な食品でした。

　米・小麦・砂糖・塩・あと何だろう…と同じように「まるちミックス粉」も、とにかく常備してたら便利みたい

　それと…

　　　いっしょに、常備してたら便利だと思うのが、

　　「まるちミックス粉」の姉妹品「お菓子ミックス粉」

また「お菓子ミックス粉」を使ってみた感想も書きまーす。　見てね