kiになるポン太３

  

クリスマスシーズンですねぇ

小麦アレルギーを持つお子さまに「今年もクリスマスケーキなしだぁ…」と思っている方へ…

まだ、間に合いますよ。

中野産業さんの小麦アレルギーさんに対応してくれているお粉があります。
「お菓子ミックス粉」というんだけれどこれで簡単に作っちゃおう！！


大丈夫！！↓　[お菓子ミックス粉]から注文できますよぉ

簡単だから、プレゼントしても喜ばれると思います。
アレンジする前のケーキはこんな感じ…

中はね…


こんな感じ…

表面のピカピカツルツルしているのはゼリー（アガー使用）で中に「お菓子ミックス粉」で作ったスポンジを使用。

ダメダァーあたしには難しそう…？と思った？
製作時間はデコレーションを除いたら…そやねぇ…２０分くらいですよ。どうする？
２０分もあれば大丈夫だから試して欲しいなぁ
…まずはこのブログを最後まで読んでみてね（*^_^*）

あと…ポン太さんの以前のブログにもケーキの作り方をご紹介しています。よかったらみてね…

手順やヒントをたくさーんご紹介しまーす。　　

[クッキングの手順]　　　
＊作る流れ（工程）を頭に入れておくとスムーズにできちゃいます

　　１．スポンジケーキを作る（レンジで２分少々…）
　　２．ゼリーー（アガー）液を作る
　　３．容器に１．２を入れて冷やす（アガーなら常温でOK）

[用意するもの]

材料

　　　　　A:○[お菓子ミックス粉]と[炭酸水]
　　　　　　　…スポンジケーキ用です。
　　　　　　　　　　これが基本！になるから…これだけはご用意くだされ
　　　　　B:○[ゼラチン]（アガー）
　　　　　　　…ポンタはコープさんのアガー粉（製菓コーナーにあり）を使用

　　　　　○[インスタントコーヒー]
　　　　　　　…なので黒い色でした。
　　　　　　　　これをジュースやココナッミルクにすればカラフルな色になります。

　　　　C○[豆乳生クリーム]と[イチゴ]
　　　　　　…飾り付け（デコレーション）用です。
　　　　　　　　　乳製品だめな方のホイップクリームです。生クリームコーナーにあります。
　　　　　　　　　例えば…粉砂糖（ノンウエットタイプ）を茶こしに入れてかけても素敵！！
　　　　　　　　　例えば…他のフルーツでもなんでもOKだから…
　　　　　　　　　あなたのセンスでデコっチャッテくださいね(^^)/　

　　　　　D○容器はお家にあるものを探す
　　　　　　…買わなくていいです。
　　　　　　何が使えるかなぁ…と考えてみてね（E＊後でくわしく書きますね）

[作り方]Ａ　　　　　

　　　　　　　１．AとＢの分量を量っておく
　　　　　　　A:
　　　　　　　　　①　お菓子ミックス粉（１カップ）又はコップ１杯と決める…
　　　　　　　　　②　炭酸水（１カップ）又は①で使ったコップ１杯

　　　　　　　　　　　＊つまり…同量です。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　③　①と②を混ぜ合わせてレンジでチン！
　　　　　　　　　　　（使用する容器にもよるケレド…約２分を目安に）　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　＊表面が乾いたらたぶんできています。
　　　　　　　　　　　　不安な方は爪楊枝を刺して何もつかなければOK　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　　　　　④スポンジができたら冷まします。　　　　
　　　　　　　　　　＊お箸を利用すると簡単！！

冷めたら数枚にカットしておきます。　
＊バラバラにくずれても大丈夫だから楽しくやっちゃってくださーい。

材料を量っていたら、実際にここまでは７分くらいかなっ
＊ゼリー工程をしなけれ（省略）ばここで、お好きなデコレーション作業へ…
＊ポン太もここまでも、ケーキ作ってるから前のブログ参考にしてねん　　♪

　　ここで…ちょっとブレイクタイム…

「お菓子ミック粉」を買って使うでしょ…(#^.^#)コップ１で１回分作れるとすれば、
…けっこう粉が残ってしまいます。残った粉は、きっちり閉じて冷蔵庫で保管できるから…ハイ…

　　　　
　　　　　　こんなん簡単に作れちゃうので、おやつに利用してくださいね。
　　　　　　　　　　　　基本を覚えれば簡単デース…から

　

　　…ではレシピに戻りまーす。

[作り方]
　　Ｂ：　　　
　　　　　　①Ａで使用した器又はケーキを作りたい形の器を用意して水で濡らしておきます。　
　　　　　　　　＊（取り出しやすくするためですよん）

　　　　　　②ここで簡単な図で説明しますね。(^_^)/

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　１．外側の赤丸を器とします。
　　　　　　　　　２．中の水色の丸の部分がスポンジケーキの大きさです。
　　　　　　　　　　　　二つの間に（薄いピンク色部分）隙間（空間）があるでしょ　(^_^)/
　　　　　　　　　３．この部分を作るために、スポンジケーキをキッチンバサミでカット
　　　　　　　　　＊丸いケーキでなくて四角い容器なら包丁等でカットできちゃいますよ。　　　
　　　　　　③ゼリー（アガー）液を作ります。（分量はパッケージ裏の基本の分量でＯＫ）　
　　　　　　④ひと肌ぐらいに冷ましたゼリー（アガー）液を器の底に少し流しいれます。
　　　　　　　　これが、ひっくり返した時に一番上になります。
　　　　　　　　だいだいでええんやけれどね、５ミリくらい…
　　　　　　　　　（ポン太は流し入れて１・２・３と数えて様子をみます）　　
　　　　　　⑤ここで、スポンジ投入！真ん中に入れて回りに隙間を作ってちょーだい！！
　
　　　　　　　　　（図・薄いピンク部分）(^_^)/

　　　　　　⑥スポンジが隠れるくらいゼリー（アガー）液を流しいれます。

　　　　　　⑦スポンジを３枚にスライスした方は⑥を繰り返します。
　　　　　　　　２枚の方は⑦を飛ばして⑧へ…
　　
　　　　　　⑧残りのスポンジを容器一番上にしてフタをします。完成！お疲れ様でした。

　　　　　　⑨ラップをして、ゼリーなら冷蔵庫へアガーならそのまま固まるのを待ちます。
　　　　　　⑩こんな感じでお皿にひっくりかえしてとりだします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ひっくり返す前に容器とゼリー面の間を爪楊枝で「くるりっ」としておくか、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　瞬間温かいお湯につけるという…方法もあるよ。　


D:容器について


　容器はレンジで「チン！」できるものなら大丈夫だと思います。

　レンジ対応のケーキの型があればもう…いうことないんだケレド…

　大丈夫です！
　なーんにもないわ…って思わないでまずは読んでからお家の中を見回してみてね(^_^)/

　市販のレンジで作るケーキを作ったら容器はとっておく…これもアイディアだし…

　紙コップでも作れます。…てことは紙の深皿でもOK　

　ジュースの紙パックなんかも使えます。

　それから…　これは何でしょう？

ごはんのパック…これもけっこう使えるんです。
＊ジュースのパックやごはんのパック等…にはお菓子のペーパーをひいてから生地を流しいれてね(^_^)/　

　　一切れ７０円弱…


中野産業さんの…

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